シャトー・スビルのオヤジ【ステファン・キャレール氏】は・・・
日本人大好き人間!!
ふつうは日本からワイナリーを訪問すると誰でも待ってましたと
カメラを取り出してワイナリーやら畑やらオーナーやらを
パチパチ撮り始めるのですが・・・
ここは、逆!
待ってました!とばかりに・・・カメラ取り出すと(おっさんが・・)
私に向かって撮影開始!
カバンから手帳を出すと【パシャ】
畑を歩くと【パシャ】
テイスティング用のグラスを持つと【パシャ】
テイスティングなどしようものなら【パシャ、パシャ、パシャ・・】
おいおい・・・、
確かに脚短いし、鼻低いし・・・
見慣れん宇宙人に見えるかも知らんが、ワシャれっきとした日本人や!
聞けば、とにかく日本人が大好き!という気持ちわりぃ〜おっさんでしたが
ワインはうまい!
しかもコストパフォーマンスは抜群。
レゼルヴは、すこ〜し樽のニュアンスがあって、嫌みのないコクとタンニン
がいいんですよ!
おもしろいのは・・
以前は【コート・ドゥ・ベルジュラックAOC】にしてたのでヴィンテージ入って
ましたが、これだと毎年ヴィンテージの違うラベルを刷らねばならん!
こりゃもったいない!・・ということで数年前から【ベルジュラックAOC】に
蔵がえしちゃいまして・・・
結果、ヴィンテージは記載してません。
ナゼって・・・ここのAOCは規制ないからネ!
生産量がちょいと少ないので、パパ・バッフォーネでもちびちび
出しています。
どうぞお試しください。