Le murmure de Papa Baffone パパ・バッフォーネ 公式ブログ
mastersommlier.jpg
PROFILE
牛田晃稔

Papa Baffone / パパ・バッフォーネ
オーナー マスター・ソムリエ
牛田晃稔

93・94年 『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール連続第4位入賞

96年 称号 『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』受賞

98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定

00年 騎士号 『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』

07年 (一社)日本ソムリエ協会
理事/東海支部 支部長 就任

12年 (一社)日本ソムリエ協会
東海支部 顧問 就任

13年 (一社)日本ソムリエ協会
マスター・ソムリエ認定

BAR INFO
パパ・バッフォーネ Papa Baffone

TEL
052-219-7558

FAX
052-219-7555

住所
愛知県名古屋市中区栄1-13-14
アーバン伏見 1F

営業時間
17:30〜翌1:00(LO.0:30)

定休日
日曜

MAP

CALENDAR
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
カーヴ ル・ブション オンラインショップ
楽天市場 カーヴ ル・ブション 岐阜県瑞浪市のワインショップ
2017.10.20 Friday
瑞浪ワイン会『タストヴァン』

IMG_1623.JPG
今夜は第342回 定例ワイン会です。

シラー種の産地による風味の違いを ブラインドでテイスティングです。

すばらし〜〜。

| Posted by 牛田晃稔 | - | 00:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017.10.16 Monday
ソムリエ実技試験対策

来月に迫った【ソムリエ試験 3次実技】の対策実習講座を

はじめます。

 

ご希望の方は、バッフォーネまでお問い合わせください。

 

実技試験官を長年務めた牛田だけが知るテクニックを伝授いたします。

 

ご期待ください。

 

詳細は下記まで!

バッフォーネ tel 052-219-7558 担当(河村)

2017.10.15 Sunday
アカデミーデュヴァン名古屋

IMG_1618.JPG
午後から2クール!

テイスティングセミナーやってます。

20回連続セミナーの初日です。

| Posted by 牛田晃稔 | - | 15:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017.10.14 Saturday
怪しい夜

IMG_1616.JPG
今夜のバッフォーネ!
熟年カップルの怪しい夜となりました!
ふふふ・・

| Posted by 牛田晃稔 | - | 22:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017.10.11 Wednesday
シガー

IMG_1606.JPG
昨夜初めてふかしたシガーは

合わなかったぁ〜〜

残念(- -)

| Posted by 牛田晃稔 | - | 17:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017.10.07 Saturday
味噌カツ定食

IMG_1583.JPG
ということは、そう!

月いち のお勤め『名古屋栄・中日文化センター』テイスティング教室

秋期の第一回目です。(^^)

| Posted by 牛田晃稔 | - | 11:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017.10.05 Thursday
パパ・バッフォーネ14周年記念ワインパーティー!

おかげさまで14周年!

 

11月4日(土)18:30〜より

飲み放題!食べ放題!豪華ワインのゲットできる大ビンゴ・・

 

わいわい楽しんでくださ〜い、

 

限定50名さまです(^^)

 

お問い合わせはバッフォーネまで・・

tel 052-219-7558

*定例ワイン会も開催中です。

2017.10.02 Monday
伊勢丹イタリア展

IMG_1545.JPG
おわったぁ〜〜

 

つかれたぁ〜〜

 

【Kご夫妻】が、インドからの帰りに100ルピーの紙幣持って

駆けつけてくださいました。

 

なんか・・・お香のような香り付きぃ〜〜

2017.09.29 Friday
伊勢丹イタリア展

IMG_1540.JPG
パパ・バッフォーネの懐かしいお客様
【N氏】が寄って下さいました。

変わりませんね〜(^^

| Posted by 牛田晃稔 | - | 10:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
< 前のページ 全 [309] ページ中 [1] ページ目を表示しています。 次のページ >

▲ このページの先頭へ